Naquele post onde expliquei a anatomia de uma salada, algumas pessoas comentaram que não têm intimidade nenhuma com missô. Acho esse um ingrediente tão interessante e versátil que preciso dividir o pouco que sei com… Mais
Resultados da busca por: Missô
Queijo cremoso de castanha
Estou escrevendo esse post num sábado, então ele vai ser breve. Mas além de ser extremamente simples, não vou precisar de muita falação pra te convencer que essa receita é uma delícia. Em 2016 postei… Mais
Macarrão com molho de amendoim
Essa é a história de uma das melhores receitas que já saíram da minha cozinha e do dia em que ela me trouxe reconforto depois de uma das piores provações que já passei. Algumas semanas… Mais
Fica aqui o convite
Semana passada eu sentei pra almoçar no jardim e depois de fazer a pequena oração de agradecimento, que faço sempre antes de comer, fiquei admirando o meu prato. Não que a comida fosse extraordinária, muito… Mais
Junho
Mês passado fiz um post que chamei de “o melhor de maio” e disse que talvez virasse uma tradição mensal nesse blog. Redes sociais acostumaram o pessoal a ver tudo que todo mundo faz (e… Mais
Redefinir o conceito de fartura
Esse causo aconteceu muitas luas atrás, numa das primeiras visitas que fiz à minha família, que mora no Sertão do RN, depois de ter me tornado vegana. A tia que me hospedou estava aflita: “O… Mais
Um dia de militância
Em março fiz um post mostrando com a militância pode adquirir formas diversas, ao alcance de todo mundo, e pra ficar bem didático relatei as tarefas que fiz durante um fim de semana. Dias atrás… Mais
Não existe comida “vegana”
Essa reflexão surgiu do lado de cá da tela há um certo tempo. E leitoras atentivas desse blog já devem ter percebido que mencionei isso algumas vezes nos posts dos últimos meses. Acho que foi… Mais
Reabilitar a fava
Gosto de me dar missões difíceis. Como, por exemplo, reabilitar a fava. Poucos alimentos do reino vegetal são tão mal-amados e mal-afamados como a fava. Eu já defendi publicamente o quiabo e o maxixe. Um… Mais
Como preparar
Feijão Pudim de chia Sarraceno Como fazer manteiga de coco Alcachofras Beterraba Abobrinha Batata Vagem Como secar ervas aromáticas Milho Repolho Legumes fermentados Missô Uma salada-refeição Algas marinhas Couve-flor Como germinar sementes Sementes de chia… Mais
Condimentos, molhos e temperos
A vinaigrette de Céline Molho de amendoim e gengibre Molho tomate-ameixa pra arrasar no churrasco vegano Pesto de urtigas Meu pesto Minha vinagrete preferida Geleia natural de morango e chia (receita crua e sem açúcar) Sal… Mais
Sopas
Caldo bem verde Sopa de tomate, cenoura e lentilha – cremosa e sem creme Caldo de missô (que cura resfriado) Sopa de missô especial (com soba e algas) Sopa de lentilha coral, jerimum e coco… Mais
Cuidado na militância
Se o tema do último post foi “tarefas militantes”, pra mostrar como elas são diversas e ao alcance de todas as habilidades físicas e intelectuais e disponibilidades, hoje a conversa é sobre cuidado na militância. … Mais
Sobre as tarefas da militância
Existe uma certa confusão sobre o que é militar, ser militante ou o que seria uma “militância revolucionária” e isso acaba afastando muitas pessoas da militância. Porque se por um lado tem quem ache que… Mais
Falar da luta antiespecista com camaradas de esquerda. E um bolo.
De cara, já aviso que não tenho a resposta. Vim aqui compartilhar minhas experiências militando dentro de um coletivo anticapitalista de tendência anarquista, na esperança de que elas possam inspirar quem está numa situação parecida.… Mais
Perguntas frequentes sobre veganismo – parte II
No último post trouxe algumas das perguntas/afirmações que ando escutando com frequência de pessoas que comem animais e seus derivados. Agora chegou a hora de conversar com pessoas veganas ou que estão considerando o veganismo,… Mais
24 horas na periferia de Paris
Estou há alguns dias no Brasil, isolada do resto da família, enquanto respeito a quarentena necessária pra quem passou por três aeroportos em três países diferentes numa viagem de 24 horas. Mas antes de trazer… Mais
Sobre racismo no movimento vegano
A história de hoje é sobre: -racismo -veganismo -leis que dizem proteger animais, mas que na verdade buscam marginalizar ainda mais minorias sociais -como um país idolatrado pela comunidade vegana por ser o lar da… Mais
Caros camaradas,
Temos, geralmente, tendência a exagerar nossa força e nossa fraqueza: assim, durante tempos revolucionários, parece-nos que a menor de nossas ações deve ter conseqüências incalculáveis e, por outro lado, em certos momentos de marasmo, toda… Mais
“A solução não passa pelo capitalismo. Ela o derruba.”
Em pouco mais de um mês tivemos três grandes eventos veganos aqui em Paris. Se não me engano os três maiores do ano. Estive nos três, porque quero descobrir como o movimento vegano está se… Mais