Preciso começar dizendo que recebi várias mensagens de pessoas que leram os posts anteriores e , ao começarem a entender a atuação do MST, passaram a ver o Movimento com outros olhos. Nem sei dizer… Mais
Resultados da busca por: Missô
Por que o movimento vegano deve apoiar o MST – parte II
Depois de entender a formação do espaço agrário brasileiro e os problemas criados pelo latifúndio, nesse segundo post da série a conversa é sobre reforma agrária e a atuação do MST. Pela quantidade de comentários… Mais
Por que o movimento vegano deve apoiar o MST – parte I
Faz 11 anos que me comprometi com a luta por libertação animal e foi mais ou menos na mesma época que a militância por direitos humanos entrou na minha vida. Esse compromisso se manifesta de… Mais
Defendendo a Palestina: libertando o povo, a terra e os animais
Eu conheci Ahmad Safi, um dos fundadores da Palestinian Animal League (PAL – Liga Animal Palestina), em 2015. Sou uma grande admiradora do trabalho que a PAL, a primeira Organização de Proteção aos Animais atuando… Mais
Guia Vegano São Francisco – parte I
No final de abril viajamos em lua de mel pela segunda vez. Dessa vez o destino foi São Francisco/EUA. A primeira lua de mel, anos atrás, foi na Irlanda e ainda sonho em voltar… Mais
Em Berlim
Chegue em Berlim há uma semana. Vim tentar morar aqui. Digo “tentar” porque morar é uma ação que exige compromisso e ainda não sei se posso me comprometer com essa cidade. Ou se a cidade… Mais
Guia Vegano Beirute
No início do ano passado fui morar em Beirute por três meses. Sempre tive vontade de visitar a cidade, conhecer as belezas do Líbano e provar a maravilhosa culinária libanesa na fonte. Aproveitei pra fazer… Mais
Cafés da manhã tropicais
Minha estada no Brasil, mistura de férias e trabalho, está chegando ao final. Ainda viajo mais um pouco por aqui, já que domingo que vem tem uma oficina-brunch-palestra em Fortaleza (mais informações aqui), mas pretendo… Mais
Agradecendo com risoto
Já faz mais de um mês que, passando por cima de um medo gigantesco, publiquei a carta que escrevi pro meu irmão aqui no blog e, imediatamente depois, desliguei o computador, apaguei as luzes e… Mais
“Comer carne tem um preço: alguém vai pagar com a vida pelo prazer que eu vou sentir” – entrevista com Sahar Vardi
Ela apareceu aqui no blog muitas luas atrás, em um dos meus posts preferidos de todos os tempos, que eu acho que todos deveriam ler. Mas Sahar é uma das pessoas mais interessantes que eu… Mais
Como preparar kale
Faz tanto tempo que não escrevo um post da série ‘Como preparar…’ que acredito que o pessoal que chegou aqui há pouco tempo nem sabe que essa série existe. Um episódio que aconteceu no início… Mais
Pesto de urtiga
Semana passada eu estava no interior da França, descansando e visitando a família francesa. Cozinhei coisas simples, porque nessa época do ano os vegetais são tão suculentos que eles não precisam de preparações nem temperos… Mais
Saladas, sementes e criatividade
Eu estava pensando com os meus botões essa semana sobre o quanto o meu repertório de saladas é vasto e interessante. Antes de abraçar uma alimentação totalmente vegetal salada pra mim significava alface, pepino e… Mais
“O que você viu uma vez não pode voltar a ser invisível” – Depoimento da ativista israelense Haidi Motola
No início do mês Anne foi convidada pra participar de uma conferência em Marseille (sul da França), no dia internacional da mulher. O evento foi organizado pelas ‘Femmes en Noir’ de Marseille, um grupo criado… Mais
O caldo vegano que cura resfriado
Eu tenho um sério problema com missô. Tudo começou de maneira inofensiva. Comprei um potinho dessa pasta de soja fermentada, um ingrediente tradicional da culinária japonesa, pra fermentar o meu queijo de castanhas. Depois comecei… Mais
Smoothie tropical
No meio de uma semana intensa (compromissos com a saúde, preparação de uma palestra e oficinas, mais a angústia de ter começado a contagem regressiva pra deixar o país), passei por aqui pra dividir a… Mais
Pra acalmar grandes apetites
Esse será um post relâmpago, pois ando correndo de um compromisso pra outro e tenho exatos 23 minutos pra escrever esse texto, comer, tomar banho e sair novamente. Na categoria de comida vegana, barata, simples… Mais
Salada de arroz castanho com grão de bico e abóbora
Quem passa sempre pelo blog deve ter percebido que ando um pouco ausente. Se você é novo(a) por aqui saiba que geralmente posto três vezes por semana, mas nos últimos dias minha rotina ficou tão… Mais
Saiba decifrar embalagens de alimentos industrializados
Continuando a descascar o Guia Papacapim de alimentação saudável, a dica a ser tratada esse mês é: Saiba decifrar embalagens de alimentos industrializados. Apesar de continuar insistindo que comida de verdade não tem embalagem nem… Mais
Coma comida de verdade
Quando escrevi o ‘Guia Papacapim de alimentação saudável’ prometi explicar melhor um dos doze pontos a cada mês. E a primeira dica que dei, e a que considero a mais importante de todas, foi: Coma… Mais